Bio - hausse spectaculaire des repas bio dans les cantines scolaires

Pour l’année 2005 la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique a enregistré auprès de son réseau près de 700 000 repas 100 % bio soit 70 % de plus qu’en 2004 et près de 2 000 000 de repas comprenant des ingrédients bio servis en restauration scolaire sur l’ensemble du territoire français grâce au Groupements d’Agriculteurs Biologiques.
Les collectivités territoriales participent de plus en plus activement à la mise en place de repas bio, notamment dans les établissements scolaires.