Tunisie : l’huile d’olive conditionnée, 10% des exportations d’ici 2011

La valorisation de l’huile d’olive conditionnée est l’un des axes stratégiques de promotion du secteur dans les marchés extérieurs. Avec l’objectif d’atteindre une part de 10% des exportations contre 4% actuellement, les mesures déployées pour le développement du secteur vont se multiplier. M. Zakaria H’mad, directeur général des industries alimentaires au ministère de l’Industrie, de l’Energie et des PME, nous l’a indiqué, lors du cinquième séminaire national sur la qualité et la valorisation de l’huile d’olive, organisé le 28 octobre 2009 au CEPEX. « Le Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée que le ministère gère depuis 2006 a permis la création d’une dynamique de performances par l’augmentation du nombre des exportateurs et du nombre des marchés.