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Relance de l’une des grandes spécificités du Maroc

samedi 15 mai 2010

Le Maroc est le pays de l’Arganier. C’est ce qu’on a toujours dit. Aujourd’hui, il faut préciser : le Maroc est le seul pays où l’arganier existe depuis des millénaires à l’état de forêt naturelle, c’est-à-dire pas planté par l’homme. Nulle part ailleurs il n’existe à l’état naturel. Car aujourd’hui l’arganier existe dans plusieurs pays parce qu’il a été planté à partir de graine prise au Maroc : en Tunisie, en Espagne, en Israël, en Amérique latine…
Depuis quelque deux décennies on a parlé beaucoup de l’arganier arbre aux multiples facettes et bienfaits pour l’homme et pour la conservation et la fertilisation des sols, jusqu’à voir en lui une incarnation du bien par excellence. L’huile extraite de son fruit, de plus en plus fabriquée grâce aux coopératives d’argane et à des entreprises privées qui s’y sont spécialisées, prend l’allure d’une panacée, à juste titre d’ailleurs, plusieurs études scientifiques le confirmant, contribuant ainsi à faire connaître l’arbre de par le monde hors des frontières nationales en Europe, en Amérique et au Japon.

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