Primeurs : Record à l’export

· La barre des 650.000 tonnes sera franchie

· Les fruits et légumes divers confirment leur percée

· Forte diversification par produit et par variété

PLUS que quelques lots de raisins et d’haricots verts à exporter pour la décade qui nous sépare de la fin de la campagne des primeurs. Selon le secrétaire général de l’Apefel, Mohamed Zahidi, « le volume export global serait proche de 650.000 tonnes ». Niveau jamais atteint par le passé, convient Zahidi. Il confirme, à ne point douter, la dynamique de progression amorcée depuis cinq années. Aux nouvelles restrictions imposées par l’accord d’association Maroc/UE en termes de calendrier d’exportation et de prix d’entrée, la profession a opéré une diversification tous azimuts des productions. Au point qu’actuellement, les exportations des fruits et légumes hors saison sont constituées à raison de 360.000 tonnes de produits autres que les tomates. Ce dernier groupe de fruits, bien qu’il s’érige toujours en locomotive du secteur, se présente désormais dans un profil variétal aussi diversifié que valorisant.