Les bioplastiques, futur des emballages de la distribution et de l’industrie agroalimentaire ?

Le marché européen des bioplastiques était, selon l’IBAW (International Biodegradable polymers Association & Working groups), estimé à 40 000 tonnes en 2003, il devrait atteindre entre 400 000 et 900 000 tonnes en 2010 et entre 3 et 5 millions de tonnes en 2020, selon l’AAC (Agriculture et Agroalimentaire Canada). Cette montée en puissance des bioplastiques est principalement liée à deux facteurs : une volonté de préserver l’environnement, leur utilisation allant en effet dans le sens des engagements pris par les pouvoirs publics (diminuer les émissions de gaz à effet de serre et préserver les énergies fossiles) ; et un réel souci de faire des économies, car il reviendrait moins cher d’utiliser des matériaux biodégradables que d’utiliser des pétroplastiques, qui doivent ensuite être recyclés.